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自製!推薦手工麵食
1200日元(含税)
芳香的自製麵食,採用多種國產和義大利小麥製成。每一口都充滿小麥的香氣。您也可以搭配BukuBuku推薦的午餐套餐一起享用。
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享用採用時令食材烹製的正宗意大利美食
釀酒小鎮的一家意大利餐廳。新潟的四個季節在 Hitosara 中紡成和表達,同時與發酵和老化很好地相互作用。早上剛收穫的菜園裡的蔬菜。當地海鮮和山產品。菜單由當天的購買決定。
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即使在特別的日子...一流的美食
廚師的廚師課程
非常適合特殊場合,如約會和周年紀念日,以及家庭聚會和公司活動。寬敞的店裡,比平常稍微奢侈一點的美味的食物……那些日子裡可以依偎著的店……
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很多家常菜
我們有各種各樣的自製菜單,包括自製麵食!
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食材新鮮,非常美味
對材料的關注是重中之重。每天早上購買自家種植的蔬菜和海鮮。菜單會根據當天的食材而改變!
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A5級新潟和牛
3400日元(含税)
嚴選A5級和牛。一流的大塊肉,經過最好的巴氏滅菌。
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火腿、自製乳清乾酪和 Le Lectier 沙拉
1188日元(含税)
標準生火腿和水果。義大利乳清乾酪是媒人。伴隨著氣泡...
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發酵蘑菇塔加林
1485日圓(含税)
發酵,新鮮,乾燥。一盤蘑菇,三種做法。合奏產生的鮮味必須搭配優雅的紅酒。
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店裡氣氛沉穩。
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[櫃檯座位] 時尚的室內裝飾,美味的意大利美食和豐富的葡萄酒。請度過奢侈的時光。
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[桌子座位]別緻的色彩營造出更高品位的空間。
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為當地食材著色
精緻的店內華麗地融合了當地食材。請在安靜的空間度過特別的時光。
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內飾注重細節
業主非常注重室內的每一個細節。你也可以慢慢地看每一篇。
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餐桌座位4位 × 1
別緻的內裝。晚餐時,1 樓可容納 4 至 12 人。
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餐桌座位4位 × 3
在高品質的空間中享用當地食材。離日常生活有點遠...
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餐桌座位4位 × 1
午餐在氣氛獨特的餐廳享用。
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餐桌座位8位 × 1
店內空間不算太大,氣氛很平靜。
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吧檯座位4位 × 1
內裝因其簡單的內裝而具有高品質。即使獨自一人也可以放鬆。
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吧檯座位1位 × 6
適合約會的吧台座位
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包箱30位 × 1
- 包場式
- 全店
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
10 人或以上的私人預訂可協商。在私人空間中享用我們廚師精心挑選的菜餚和葡萄酒,輕鬆用餐。
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自製菜單
在BukuBuku,我們特別注重自製食品!從美味的意大利麵到小吃,請嘗試我們的自製菜單。
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也提供午餐套餐
我們提供價格實惠的午餐套餐♪午餐時來點價格合理的正宗意大利美食怎麼樣?
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與葡萄酒相得益彰的烹飪
[與食物搭配的葡萄酒]由廚師侍酒師精選我們還有大量的起泡酒!
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自製菜單
在BukuBuku,我們特別注重自製!
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也提供午餐套餐
我們提供價格實惠的午餐套餐♪午餐時來點價格合理的正宗意大利美食怎麼樣?
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搭配葡萄酒的食物
美酒佳餚……豐富的葡萄酒以及許多起泡的物品!
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正在實施防止新型冠狀病毒傳播的措施「BUKUBUKU」配有空調系統,以便您可以安心舒適地享用餐點。
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正在實施新型冠狀病毒傳播防止措施到店時,請配合洗手、消毒,如有發燒、咳嗽等異常情況,請勿進入店內。
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正在實施防止新型冠狀病毒傳播的措施請勿在進食後長時間停留。
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我們推薦由麵粉製成的自製手工麵食!
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我們將為生日和周年紀念日等慶祝活動準備甜點盤。請隨時聯繫商店。
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主廚侍酒師精選【與食物搭配的葡萄酒】
我們擁有侍酒師資格的廚師精心挑選葡萄酒,考慮到食物與葡萄酒的完美結合。當地的酒莊也有,主要在意大利。
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當然,也提供非酒精飲料。
自製薑汁汽水和檸檬水,獨具匠心。感覺特別的當地茶等,即使是不能喝酒的人也能享受的內容。
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<primopiatto>4.今天的自製意大利面“ Tagliolini”
以上
[艾米利亞·羅馬涅(Emilia Romagna)]長麵條,全蛋,番茄醬和大量的帕馬森奶酪